Descubierta en 1968 por D. Javier Cortes Álvarez de Miranda en terrenos de su propiedad.   Excavada y mantenida a su costa durante 12 años, incluido el levantamiento y conservación de los primeros mosaicos y construcción de los primeros edificios protectores (2 casetas) y visitas durante estos años.

• 1980 (7 de mayo) – Donación a la Diputación de la villa y su terreno y creación del Patronato de la Villa Romana La Olmeda.
• 1980 (12 de junio).- El Pleno de la Diputación concede la Medalla de Oro de la Provincia a D. Javier Cortes Álvarez de Miranda.
• De 1981 a 1984 – Trabajos de construcción de una nueva cubierta para el yacimiento con pasarela que permita la visita y paralelamente restauración de la Iglesia de San Pedro y adecuación para Museo Monográfico de la Villa e instalación del mismo.
• 1984 – Inauguración de la villa romana y del museo.
• 1984-2004
  
  
  • Se continúa excavando el yacimiento. Se amplia y modifica el cerramiento y cubierta, se amplía la pasarela. Se editan libros, guías, folletos, que se complementan desde 2001 con productos de merchandising.
  • Se realizan cursos especializados sobre el mundo romano
  • Se co-organiza, por encargo de las Asociaciones Internacional y Española del Mosaico Antiguo el VI Coloquio Internacional de Mosaico Antiguo y la IV Conferencia de Mosaicos (1989).
  • Se reciben más de 800.000 visitantes en el periodo.

• 2004 – Se construye una pasarela que permite visitar las termas y se abren al público.
• 2004 – Se convoca el concurso restringido para adecuación del yacimiento. Se resuelve y se encarga el proyecto de ejecución al equipo ganador, Paredes-Pedrosa Arquitectos.
• 2005 (25 de mayo) – El Pleno de la Diputación aprueba el proyecto básico y de ejecución de “Adecuación del yacimiento arqueológico de la Villa Romana La Olmeda” con un presupuesto de 6.324.800,54 €.
• 2005 (15 de octubre) – La villa se cierra al público para la realización de la obra.
• 2009 (3 de abril) – Reapertura de la villa con el nuevo edificio.
• 2009 (4 de noviembre) – S.M. La Reina Doña Sofía inaugura las nuevas instalaciones de Villa Romana La Olmeda.